크랜베리
상큼한 맛의 붉은 빛깔 과일 크랜베리는 미국의 추수감사절에 꼭 등장하는 과일 중 하나로 포도, 블루베리와 함께 북미에서는 인기 있는 3대 과일로 꼽힌다.
크랜베리에는 천연 성분인 프로안토시아니딘(proanthocyanidin) 성분이 함유되어 있어 박테리아가 방광의 세포벽에 달라붙는 것을 방지하여 소변으로 배출되는 데 도움을 준다. 또한 크랜베리에는 좋은 콜레스테롤인 고밀도지단백질(HDL, high density lipoprotein)이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화와 같은 심혈관계 질환에 도움을 준다.
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